previous arrow
next arrow
Slider

Midsommar

På midsommar serverar vi en mycket exklusiv svensk sommarmany. Denna dag serveras endast denna meny på Herrgården. Vegetariska och allergenfria alternativ ordnas såklart!

Herrgårdens midsommartallrik

Förrätt
Egengjord sill och Herrgårdens lax med röror. Serveras med västerbottensost, knäckebröd och kokt färsk potatis

Varmrätt
Grillad MSC marulk från Norge, primörsallad, sikrom från Kalix och örtkräm
eller
Helstekt biffrad från Sverige, saturerad spenat, krispig jordärtskocka, Gotländsk tryffel och confiterad Anyapotatis

Dessert
Svenska jordgubbar med lättvispad grädde, vaniljglass och maränger

Pris

695:- / person

BOKA NU