Viltmiddag

Meny
Första förrätten
Krokett på torkad älg samt Västerbottensost, svampconsomme, Västerbottenskräm, inkokt lök
Ägg, gluten, laktos, mjölk
Andra förrätten
Tartar på hjortytterfile med karljohansvamp kräm, krispig rotselleri samt wrångebäcksost
Ägg, selleri
Varmrätt
Grillad Renytterfile med variation på jordärtskocka, smörad viltsky samt färsk hösttryffel
Laktos, mjölk, selleri
Dessert
Varma hjortron med vaniljparfait, kanderade nötter
Ägg, laktos, mjölk, nötter
PRIS
765:- per person
Andra evenemang på Riddersviks Herrgård

|
|
|
Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1140 kr |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker… |

Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren
Här ser ni våra öppettider under våren
Vi uppdaterar löpande med fler datum!
|
|
|
Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1140 kr |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker… |

Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1140 kr
Vi erbjuder ett paket som inkluderar precis allt ni kan tänkas önska för den perfekta sommarfesten!
|
|
|
Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1140 kr |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker… |

Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker…