Viltmiddag

Meny
Första förrätten
Krokett på torkad älg samt Västerbottensost, svampconsomme, Västerbottenskräm, inkokt lök
Ägg, gluten, laktos, mjölk
Andra förrätten
Tartar på hjortytterfile med karljohansvamp kräm, krispig rotselleri samt wrångebäcksost
Ägg, selleri
Varmrätt
Grillad Renytterfile med variation på jordärtskocka, smörad viltsky samt färsk hösttryffel
Laktos, mjölk, selleri
Dessert
Varma hjortron med vaniljparfait, kanderade nötter
Ägg, laktos, mjölk, nötter
PRIS
765:- per person
Andra evenemang på Riddersviks Herrgård

|
|
|
Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren |
Måla och skåla med vännerna
Utmana konstnären i dig! Ta med dina vänner på en annorlunda, rolig och kreativ aktivitet som passar alla! |
Julen 2025
Vintern 2025 kommer vi självklart bjuda in till julbord. Det kommer bjuda på både nya och gamla klassiska smakupplevelser, och det går även att få utvalda godbitar från julbordet som Take-Away |

Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren
Här ser ni våra öppettider under våren
Vi uppdaterar löpande med fler datum!
|
|
|
Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren |
Måla och skåla med vännerna
Utmana konstnären i dig! Ta med dina vänner på en annorlunda, rolig och kreativ aktivitet som passar alla! |
Julen 2025
Vintern 2025 kommer vi självklart bjuda in till julbord. Det kommer bjuda på både nya och gamla klassiska smakupplevelser, och det går även att få utvalda godbitar från julbordet som Take-Away |

Måla och skåla med vännerna
Utmana konstnären i dig! Ta med dina vänner på en annorlunda, rolig och kreativ aktivitet som passar alla!
|
|
|
Kvällsöppet på herrgården!
Restaurangens öppettider under våren |
Måla och skåla med vännerna
Utmana konstnären i dig! Ta med dina vänner på en annorlunda, rolig och kreativ aktivitet som passar alla! |
Julen 2025
Vintern 2025 kommer vi självklart bjuda in till julbord. Det kommer bjuda på både nya och gamla klassiska smakupplevelser, och det går även att få utvalda godbitar från julbordet som Take-Away |

Julen 2025
Vintern 2025 kommer vi självklart bjuda in till julbord. Det kommer bjuda på både nya och gamla klassiska smakupplevelser, och det går även att få utvalda godbitar från julbordet som Take-Away