Viltmiddag
Meny
Första förrätten
Krokett på torkad älg samt Västerbottensost, svampconsomme, Västerbottenskräm, inkokt lök
Ägg, gluten, laktos, mjölk
Andra förrätten
Tartar på hjortytterfile med karljohansvamp kräm, krispig rotselleri samt wrångebäcksost
Ägg, selleri
Varmrätt
Grillad Renytterfile med variation på jordärtskocka, smörad viltsky samt färsk hösttryffel
Laktos, mjölk, selleri
Dessert
Varma hjortron med vaniljparfait, kanderade nötter
Ägg, laktos, mjölk, nötter
PRIS
765:- per person
Andra evenemang på Riddersviks Herrgård
|
|
|
|
|
Söndagsbrunch
Vi älskar brunch! Äntligen! Söndagsbrunchen är tillbaka, både gamla och nya favoriter står uppdukade för er! |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1340 kr |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker… |
Söndagsbrunch
Vi älskar brunch! Äntligen! Söndagsbrunchen är tillbaka, både gamla och nya favoriter står uppdukade för er!
|
|
|
|
|
Söndagsbrunch
Vi älskar brunch! Äntligen! Söndagsbrunchen är tillbaka, både gamla och nya favoriter står uppdukade för er! |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1340 kr |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker… |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1340 kr
Vi erbjuder ett paket som inkluderar precis allt ni kan tänkas önska för den perfekta sommarfesten!
|
|
|
|
|
Söndagsbrunch
Vi älskar brunch! Äntligen! Söndagsbrunchen är tillbaka, både gamla och nya favoriter står uppdukade för er! |
Sommarfest för företag!
Festpaket inklusive allt – 1340 kr |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker… |
Snart är det påsk
Låt oss skämma bort er i påsk! Vi erbjuder en fantastisk påskbuffé med massor av traditionella godsaker…




