Temakväll: Skreitorsk
![](/wp-content/uploads/2019/11/decor-line-min.png)
Är du också en torsk för torsk?
Då välkomnar vi er till Herrgården den 25:e mars för en temakväll med skreitorsk på menyn. Tyvärr är skreien inte en favorit i desserter men resten av rätterna på menyn har vi fyllt med den Norska torsken.
Samla ihop alla fiskälskare du känner och boka in datumet i er kalender, för det här vill ni inte missa!
Kvällens meny
Första små-rätten
Crudo på skrei, blodapelsin, jalapeno, samt vinegrette på champagne och schalottenlök
Andra små-rätten
Lättrökt skrei med västerbottenkräm, jordärtskockschips, färsk tryffel, picklade kantareller samt consomme på Karl-johansvamp
Varmrätt
Kolgrillad spetskål, skreirygg, chablissås, örter samt kålrabbiknyten fyllda med örtkräm
Dessert
Mandelkaka med persikosorbet samt salta mandlar
PRIS
599:- /person
Andra evenemang på Riddersviks Herrgård
![](/wp-content/uploads/2019/11/decor-line-min.png)