Catering från Riddersviks Herrgård

Vi erbjuder catering av många olika sorter, allt från enklare kalas till lyxiga fester! Här nedan ser ni vårt catering menyer, bra att hitta den ni gillar mest och kontakta oss med er beställning för avhämtning.

Klassisk vår och sommarbuffé

Caesarsallad med handskalade räkor, krutonger och riven parmesan Krämig primörsallad med senap och dragon Sotad entrecôte tunt skuren med soya, sesam och jordnötter Gårdens egengravade lax smaksatt med fänkål Sallad på bakade viken tomater med fetaost, rödlök och oliver Aioli Egen bakad kavring Surdegsbaguette Färskost

Pris 525 kr / person (minst 10 personer, beställ 1 vecka innan)

Lilla sommarbuffén

Varmrökt lax Krämig primörsallad med senap och dragon Sallad på bakade Vikentomater med fetaost, rödlök och oliver Aioli Egenbakad kavring Surdegsbaguette Färskost

Pris 345 kr / person (minst 10 personer, beställ 1 vecka innan)

Grillbuffé

Fisk och skaldjursspett Hängmörad entrecote Iberico secreto Sallad på bakade viken tomater med fetaost, rödlök och oliver Ceasarsallad med krutonger och parmesan Krämig primörsallad med senap och dragon Egen bakad kavring Surdegs baguette Färskost Aioli Gremolata Dragonmajonnäs Jordgubbstårta Extra tillval: Säsongens tårta 105:-/bit Pannacotta med säsongens bär 70:-/st Allt kommer förberett och man grillar proteinet själv

Pris 695kr / person (minst 10 personer, beställ 1 vecka innan) Kock på plats, 975:-/timmen. minst antal timmar 4.

Smörgåstårta

Egengjord smörgåstårta med skaldjur och lax (minst 12 personer) 375:- / bit

Dessa menyer och priser är endast för catering och avhämtning.För att boka

För att boka eller lämna din beställning, klicka här:

Skicka e-post till Riddersvik

Minst 4 dagar före avhämtning