+46 8 38 04 40
+46 8 38 04 40
Sparrispremiär
Äntligen sparris! Ett klassiskt vårtecknet är att sparrisen äntligen har tittat upp ur jorden och självklart ska vi uppmärksamma det med en sparrisfest utan dess like! Vi bjuder på en avsmakningsmeny av högsta klass med sparris som inslag i alla rätter utom desserten. Boka er avsmakningsmeny redan idag för att säkra er plats då vi har begränsat antal platser.
Kvällens meny
Första rätten
Rökt svensk älg, grön sparris, sparriskräm på surdegskrisp
Andra rätten
Sparrisvichyssoise med rökt forellrom, picklad vit sparris, kavring, lök och vaktelägg
Tredje rätten
Helstekt hjortfile med sparrisrisotto, färsk tryffel, citron, gravad tomat och parmesan
Fjärde rätten
Mälargös, vit AAA sparris, brynt smör hollandaise, spenat och kokt potatis
Dessert
Citronsorbet, färska jordgubbar, mandel och citronkaka
PRIS
695:- /person
Andra evenemang på Riddersviks Herrgård
|
|
|
|
Grillkvällar
Äntligen grilldags! På onsdagar och fredagar kommer vi köra grillkvällar hela sommaren! Blir det dåligt väder blir det inomhus, annars utomhus i vår fina trädgård på baksidan. |
Lunch, café och Middag
Lunch, café och middag. Här hittar du våra öppettider och kan läsa vår meny. Vi har öppet alla dagar utom måndag från 11.30 till 14, och köket stänger 13.30. Onsdag – lördag har vi även öppet 17.00 – 21.00 för middag, Take-Away, eller bara ett glas dryck i loungen! Vår cafébod på framsidan är öppen 12-16 lördag och söndag. Välkomna! |
Grillkvällar
Äntligen grilldags! På onsdagar och fredagar kommer vi köra grillkvällar hela sommaren! Blir det dåligt väder blir det inomhus, annars utomhus i vår fina trädgård på baksidan.
|
|
|
|
Grillkvällar
Äntligen grilldags! På onsdagar och fredagar kommer vi köra grillkvällar hela sommaren! Blir det dåligt väder blir det inomhus, annars utomhus i vår fina trädgård på baksidan. |
Lunch, café och Middag
Lunch, café och middag. Här hittar du våra öppettider och kan läsa vår meny. Vi har öppet alla dagar utom måndag från 11.30 till 14, och köket stänger 13.30. Onsdag – lördag har vi även öppet 17.00 – 21.00 för middag, Take-Away, eller bara ett glas dryck i loungen! Vår cafébod på framsidan är öppen 12-16 lördag och söndag. Välkomna! |
Lunch, café och Middag
Lunch, café och middag. Här hittar du våra öppettider och kan läsa vår meny. Vi har öppet alla dagar utom måndag från 11.30 till 14, och köket stänger 13.30. Onsdag – lördag har vi även öppet 17.00 – 21.00 för middag, Take-Away, eller bara ett glas dryck i loungen! Vår cafébod på framsidan är öppen 12-16 lördag och söndag. Välkomna!