slider2
slider1
slider3
previous arrow
next arrow

Avsmakningsmeny Löjrom

Lördagen den 18:e november har ni en unik möjlighet att få avnjuta en fantastisk avsmakningsmeny med årets löjrom, en femrätters meny från början till slut. Självklart från Kalix!

 

Bjud med någon som älskar löjrom lika mycket som du och njut av den härliga menyn.

 

Meny

Första rätten
Viltkroketter med svensk torkad älg, serveras med smetana och löjrom

Andra rätten
Luftig Focaccia med lagrad svensk ost, dill, serveras med gårdens egna ricotta och löjrom

Tredje rätten
Krämig Västerbottensost ”royale” med löjrom, picklad silverlök samt créme fraiche

Fjärde rätten
Skaldjursfärserad vildfångad rödtunga med smörsås, löjrom,gurka samt sotad purjolök

Femte rätten
Varma svenska hjortron med egengjord vaniljparfait

Allergener:
Selleri,ägg,laktos,mjölk,gluten

För yngre hjältar
Pannkakor 95:-

PRIS

845:- för hela menyn

BOKA NU