Matlagningskurs

För dig som vill lära dig knep i köket och utveckla din matlagning! Välkomna onsdagen den 2:a mars! Kvällen börjar med ett glas champagne samt ostronprovning, där ni lär er öppna ostron som serveras med olika tillbehör. Efter det går vi in i köket där vi tillsammans tillagar en 3-rätters meny med fokus på säsong och fisk. Urval av råvaror vi kommer att hantera är dykfångade pilgrimsmusslor från Norge, hummer, Skrei torsk, kaviar med mera.
Efter matlagningen avnjuter vi middagen tillsammans med passande viner. Avslutas med kaffe, avec och dessert.
Meny
Förrätt nr 1
Tre sorters ostron med tillbehör
Förrätt nr 2
Halstrad pilgrimsmussla med sandfjordssås späckad med kaviar
Varmrätt nr 1
Råstekt hummer med espelettepeppar, blomkål och färsk tryffel
Varmrätt nr 2
Skrei torskrygg, hummer, Chablissås, tornerad potatis och fänkål
Dessert
Chokladtryffel
PRIS
2250:- för hela menyn inklusive kursen
Andra evenemang på Riddersviks Herrgård

|
|
|
Mat och dryck i trädgården
Besök oss! Vi vet att många längtar efter att få komma förbi på ett spontant glas vin eller något annat gott |
Hotellpaket
Boka vårt härliga hotellpaket á 1295kr p.p Maila info@riddersviksherrgard.se för mer info och bokning! |
Grillkvällar
Äntligen kör vi en grillbuffé på Herrgården! Vi öppnar upp både bar och grill och sätter ihop en fantastisk grilbuffé men härliga drycker till. Solsken är beställt, det kommer bli en fantastisk kväll! |

Mat och dryck i trädgården
Besök oss! Vi vet att många längtar efter att få komma förbi på ett spontant glas vin eller något annat gott
Då vi har svårt att hålla jämna öppettider så ber vi er istället att skicka ett mail och kolla om er önskade kväll är tillgänglig.
|
|
|
Mat och dryck i trädgården
Besök oss! Vi vet att många längtar efter att få komma förbi på ett spontant glas vin eller något annat gott |
Hotellpaket
Boka vårt härliga hotellpaket á 1295kr p.p Maila info@riddersviksherrgard.se för mer info och bokning! |
Grillkvällar
Äntligen kör vi en grillbuffé på Herrgården! Vi öppnar upp både bar och grill och sätter ihop en fantastisk grilbuffé men härliga drycker till. Solsken är beställt, det kommer bli en fantastisk kväll! |

Hotellpaket
Boka vårt härliga hotellpaket á 1295kr p.p Maila info@riddersviksherrgard.se för mer info och bokning!
|
|
|
Mat och dryck i trädgården
Besök oss! Vi vet att många längtar efter att få komma förbi på ett spontant glas vin eller något annat gott |
Hotellpaket
Boka vårt härliga hotellpaket á 1295kr p.p Maila info@riddersviksherrgard.se för mer info och bokning! |
Grillkvällar
Äntligen kör vi en grillbuffé på Herrgården! Vi öppnar upp både bar och grill och sätter ihop en fantastisk grilbuffé men härliga drycker till. Solsken är beställt, det kommer bli en fantastisk kväll! |

Grillkvällar
Äntligen kör vi en grillbuffé på Herrgården! Vi öppnar upp både bar och grill och sätter ihop en fantastisk grilbuffé men härliga drycker till. Solsken är beställt, det kommer bli en fantastisk kväll!