previous arrow
next arrow
Slider

Kvällsöppet för middag

Den 26:e februari har vi kvällsöppet för middag mellan kl 17.00 - 20.30! Vi serverar en exklusiv 3-rättersmeny för endast 425:- per person (ordinarie pris 595:-). Denna kväll har vi begränsat antal platser, så först till kvarn gäller.


Kvällens meny

Förrätt
Rensteksröra med pepparrot på hembakt kavring med egen saltad stenbitsrom

Varmrätt alternativ 1
Pocherad piggvar (vild krokfångad från Norge) med gräddstuvad spenat, krispig schalottenlök, picklade gulbetor och kokt potatis

Varmrätt alternativ 2
Kryddstekt hjort med rödvinssås, rostad rotsellerikräm, hasselnötter och pumpa

Dessert
Fransk chokladkaka med salt och brynt smör. Serveras med lättvispad grädde

(Välj en av varmrätterna ovan)

Pris: 425:- för hela menyn

BOKA NU